A SABOREAR

Cuantas veces he dicho, come más despacio y saborea lo bueno que está, disfruta del momento, aunque sólo sea un trocito de pan de cebolla por ejemplo, y con estas palabras os doy la bienvenida a todos a CANELA Y LIMÓN, un blog diseñado para ayudaros y enseñaros en este mundo tan amplio y a veces tan complicado como es LA ELABORACIÓN CULINARIA.

Aquí podréis encontrar tanto recetas de cocina como información que iré detallando sobre algún producto, alimento, bebida, que crea interesante y beneficiosa para el organismo, así como algún truquito sobre dietas, métodos alimentarios, formas de cocción, etc.

PAN DE AJO Y PEREJIL


La elaboración de este pan es igual que el de cebolla o el de pimentón, lo único que cambia es el ingrediente que da el sabor, el ajo y el perejil que cortado en rebajadas y tostado en un asador con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de tomate, esta de vicio.
Aquí he puesto 4 dientes de ajo, quitándole la parte del medio y un puñado de perejil fresco y se mezcla todo, luego se pone por arriba para el adorno más perejil.
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1 comentario:

  1. Anónimo29 de enero de 2022, 19:04

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